Ученые: Частое употребление печенья опасно для психики

Американские ученые пришли к выводу, что кушать печенье вредно для здоровья. Они объясняют этот факт влиянием, которое на наши эмоции оказывают трансжирные кислоты, сообщает Joinfo.ua.

Был проведен ряд экспериментов, в  которых  приняло участие 5 тысяч человек. Выяснилось, что те добровольцы, которые любили побаловать себя выпечкой, отличались крайне низким уровнем контроля над своими эмоциями.

По мнению ученых, причина негативного влияния именно в высоком содержании трансжирных кислот, которые влияют на наш эмоциональный контроль. Производители добавляют эти вещества в рецептуру своих товаров, чтобы продлить их срок годности.